ひとり暮らしの高齢者は、年々増加し、それに伴って配食や見守りのニーズも増えています。メディミールでは、単なる配食のサービスだけではなく、スマートバンドによって顧客の安否確認をおこない、栄養状態や食事量の情報共有をしています。
配食する食事は、メディミールの管理栄養士が、商品開発から調理まで担当しています。自社のセントラルキッチンで調理し、提供をしているので、作業が簡略なうえ、食材費、人件費のコストが抑えられます。50万円からで開業が可能、配食サービスのニーズは、今後も高まることが予想されることから、低コスト、低リスクで開業できます。
管理栄養士に関するコストが不要、給食サービス会社に外注する場合と比べても、コストダウンになります。食事の提供を内製化することで、コストの大幅な削減が見込めます。介護事業者の配食サービス事業の展開は、施設の既存の厨房使用や、地域とのつながりといったリソースが生かせるメリットがあるため、始めやすい事業と言えるでしょう。
メディミールの管理栄養士が、商品開発から調理にいたるまで担い、加盟店は、ご飯、味噌汁の用意、食事の配膳、下膳までをおこないます。運営会社ベストリハ株式会社のセントラルキッチンで作られる、栄養バランス、味付けが整った食事の提供によって、加盟店の調理面での負担が軽減されることとなり、主な業務は配送と盛り付けになります。配送と盛り付け等のノウハウは、メディミールが無料でサポートをしています。
介護事業ではなかなか利益が出ず、苦しい経営状況であったところをベストリハさんに相談したところ、デイサービスの食事を見直すことで状況が改善するとわかりました。
以前は外部で依頼していた食事を内製化することで、経費として出ていた食事で利益が上がるようになりました。ベストリハさんに相談して、一緒に運営することを決意して本当に正解でした。
運営元企業 | ベストリハ株式会社 |
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初期費用 | どちらかの開業サポート支援が可能です。 1. 研修支援パック 20万円(税別)【3日間】 2. 開業支援パック 100万円(税別)その他デバイス初期セット 30万円(税別) |
加盟金 | 記載なし |
ロイヤリティ | システム利用料:5万4千円(税別) |
契約期間 | 記載なし |
開業目安期間 | 記載なし |
電話番号 | 記載なし |
公式HP URL | https://lp.medimeal.net/pro_fc/ |
TYPES
「アントレ」「フランチャイズ加盟.net」「フランチャイズの窓口」「マイナビ独立」の4サイトに掲載されている介護・福祉系フランチャイズをすべて調査(2021年9月時点)。
4サイトでの掲載数が多い業種=特に盛り上がっている業種であると定義し、掲載数の多い3つの業種をピックアップしました。